咖啡生產(chǎn)線基本生產(chǎn)流程:
生咖啡豆的接收—準(zhǔn)備混合及烘焙—粉碎加工—提取加工和香味回收—濃縮處理—噴霧處理—包裝處理。
1、生咖啡清洗
2、咖啡烘焙:(在大概180℃-200℃)下每批250KG進(jìn)行烘焙
3、咖啡粉碎:烘焙后,收集及儲(chǔ)存,然后粉碎,再進(jìn)行速溶處理
4、咖啡生產(chǎn)線-提取
5、咖啡生產(chǎn)線-香味回收
6、咖啡生產(chǎn)線-蒸發(fā)
7、咖啡生產(chǎn)線-噴霧干燥成粉或顆粒
離心噴霧干燥機(jī):在干燥塔頂部導(dǎo)入熱風(fēng),同時(shí)將料液泵送至塔頂,經(jīng)過霧化器噴成霧狀的液滴,液滴與高溫?zé)犸L(fēng)接觸后水分迅速蒸發(fā),在極短的時(shí)間內(nèi)便成為干燥產(chǎn)品,從干燥塔底部排出。成品連續(xù)地由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器中輸出,廢氣由風(fēng)機(jī)排空。咖啡通過離心噴霧干燥機(jī)形成粉狀的咖啡物料。
壓力式噴霧干燥機(jī):將料液壓入位于塔體頂部的噴嘴霧化成微小霧滴,通塔頂熱風(fēng)平行而下完成干燥,咖啡通過壓力噴霧干燥機(jī)干燥機(jī)后形成顆粒狀的物料。
8、包裝處理
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